食品添加物として使用が認められたセルロースナノファイバー

微小繊維状セルロース

商品名:セリッシュTM

製造者名:ダイセルファインケム株式会社

製造方法 木材パルプから得られたセルロース繊維を、ゴーリンホモジナイザーを使ってナノ化して作ります。製造にあたって、原料と水以外は使用していません。日本国内で食品添加物として使用が認められているセルロースナノファイバーです。
形状・性状 繊維径は10nmから数μmで、固形分濃度が10~35%の水分散体として供給されます。
種類 濾過グレード 主に日本酒の濾過助剤として使われます。
粗ろ過 高流量用 品番PC110T
清澄濾過用 品番PC110A
清澄濾過用、プレコート性改良 品番PC110B
清澄濾過用、プレコート性改良、分散不要 商品名「ろか名人」
精密濾過用、品番PC110S
食品グレード 保水性、保形性を付与するために食品添加物として使われます。
増量性に優れている 品番FD100F
保水性が高い 品番FD100G
繊維のヨレが少ない 品番FD200L
工業グレード 主の紙力増強剤として使われます。
通常グレード 品番KY100S
網目構造がより細かいグレード 品番KY100G

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